1. Yang termasuk bahaya fisik adalah…
2. Patokan umum pemanasan untuk membunuh bakteri patogen adalah…
3. Prinsip HACCP setelah menetapkan tindakan koreksi adalah…
4. Sarung tangan sekali pakai…
5. Apa tindakan saat detektor logam gagal dalam uji fungsi?
6. Manakah yang termasuk delapan bahan alergen wajib label di Jepang?
7. Mengapa disinfeksi tidak boleh dilakukan pada permukaan yang masih kotor?
